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Rezept des Tages
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott

Abendbrot Zubereitung

 54.5/100°0 (11 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 5 min   Zubereitungszeit: 0 min
Das Brot mit der Margarine bestreichen und mit dem gewaschenen und gut abgetropften Salatblatt belegen. Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Den Rotkohl mit dem Zitronensaft und der Hälfte der Zwiebelwürfel vermengen, dann mit dem Salz, dem Zucker und dem Pfeffer herzhaft abschmecken. Den Rotkohl auf das Salatblatt häufeln. Die Bratenscheiben zu Tütchen drehen und darauf anrichten. Die Schlagsahne mit dem Senf verrühren, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die Bratentütchen damit ausspritzen. Die Tütchen mit den restlichen Zwiebelwürfeln und dem grobgemahlenen Pfeffer bestreuen.
Wenig Kalorien  Vegetarische Gerichte  Salatbar  Snacks  Meeresfrüchte  Dinner  
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Zutaten
 
1 Schb.......................................
1 EL.......................................
1 Bl.......................................
1 St.......................................
80 g.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
2 Schb.......................................
2 EL.......................................
1 EL.......................................
etwas.......................................
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