Aussie-Burger

Aussie-Burger Zubereitung

0/100° (3 Stimmen)		Schwierigkeit: Normal		Preiskategorie: Mittel
		Vorbereitung: 25 min		Zubereitungszeit: 10 min

Den Speck möglichst klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen. Zusammen mit dem Hackfleisch und 1 Ei vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Bouletten aus der Fleischmischung formen und diese braten oder GrillenZubereitung von Lebensmitteln ohne Flüssigkeit auf einem Grill, in der Pfanne oder im Backofen. , Die restlichen 4 Eier von einer Seite in einer Pfanne BratenLebensmittel werden bei hoher Wärmezufuhr in einer Pfanne gegart. Dabei sollten Fette verwendet werden die wasserfrei sind. (z.B. Sonnenblumenöl). Andere Fette spritzen und brennen schnell an. ,

Die Brötchen aufschneiden und mit Ketchup, Mayonnaise und Senf bestreichen. Dann mit den restlichen Zutaten belegen.

Sofort servieren.

Tipp: Wenn man den Käse auf die noch heißen Bouletten legt, schmilzt er leicht. Autor: chappi

Fastfood

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Zutaten

400 g.......................................	Hackfleisch, Rind
200 g.......................................	Speck
4 St.......................................	Hamburgerbrötchen
5 St.......................................	Eier
4 St.......................................	Käsescheiben
1 St.......................................	Zwiebel
2 St.......................................	Gewürzgurke
2 St.......................................	Tomaten
4 St.......................................	Salatblätter
4 St.......................................	Ananasscheiben
4 St.......................................	Rote Bete
1 etwas.......................................	Senf
1 etwas.......................................	Ketchup
1 etwas.......................................	Mayonnaise

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