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Rezept des Tages
Allgäuer Käsespätzle

Bananen Foster Zubereitung

 0/100° (2 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 20 min   Zubereitungszeit: 5 min
Den Weinbrand (hochprozentig mind. 40%) und Bananenlikör mischen und beiseite stellen.

Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker und Zimt hinzugeben und rühren, bis der Zucker geschmolzen ist. Bananen hinzugeben und mit der Karamel-Soße überziehen, Pfanne vom Herd ziehen. Den Bananenlikör hinzugeben und mit einem langen Streichholz vorsichtig anstecken. Die Flammen verlöschen nach kurzer Zeit von allein, sonst mit einem Deckel abdecken. Zitronensaft angießen und kurz mischen. Diese Karamel-Soße über das Vanilleeis schütten und servieren.
Autor: EKOisGPSy
Konfitüre & Co  Alkoholisches  Warme Küche  
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Zutaten
 
4 St.......................................
4 TL.......................................
120 g.......................................
1 TL.......................................
3 Spritzer.......................................
75 ml.......................................
2 cl.......................................
1 Packungen.......................................
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