Buletten

Buletten Zubereitung

0/100° (0 Stimmen)		Schwierigkeit: Mittel		Preiskategorie: Mittel
		Vorbereitung: 60 min		Zubereitungszeit: 40 min

Brötchen über Nacht in der Sahnemilch einweichen; danach gut ausdrücken. Ofen Heißluftgrillen auf 170 °C vorheizen. Petersilie + Majoran waschen, trocken schütteln, fein hacken. Zwiebeln schälen, würfeln, in etwas Öl andünsten. Hackfleisch, Eier, Zwiebeln, Petersilie, Majoran, Senf zu den Brötchen geben und gut durchmischen. Mit den Gewürzen je nach Bedarf abschmecken. Mit nassen Händen ca. 15 Buletten formen und auf ein Blech geben. Auf der 1. Ebene bei 170 °C ca. 40 min GrillenZubereitung von Lebensmitteln ohne Flüssigkeit auf einem Grill, in der Pfanne oder im Backofen. , Autor: Kitchenette

Hauptgerichte  Herzhaftes  Fleisch

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Zutaten

1 EL.......................................	Senf
1 TL.......................................	Pfeffer, weiß
1 EL.......................................	Salz
1 TL.......................................	Knoblauchpulver
1 TL.......................................	Paprika, scharf
1 TL.......................................	Majoran, frisch
1 Becher.......................................	Sahne
1 Becher.......................................	Milch
1 Bund.......................................	Petersilie, glatt
3 St.......................................	Eier
2 St.......................................	Gemüsezwiebeln
1 kg.......................................	Hackfleisch
2 St.......................................	Brötchen, altbacken
1 TL.......................................	Öl

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