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Rezept des Tages
Feurige Currywurst

Bunte Nudelpfanne (pikant) Zubereitung

 0/100° (1 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 35 min   Zubereitungszeit: 10 min
Nudeln in Salzwasser al´dente KochenLebensmittel werden in siedendem Wasser (100 Grad) gegart., Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Paprika und Chilischoten waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebeln in einer heißen Pfanne mit etwas Öl und etwas Butter AnbratenVorgang beim Braten von Lebensmitteln. Fett oder Öl wird in der Pfanne erhitzt, die Speisen darin unter stetigem Wenden bei hoher Temperatur angebraten. Das Anbraten bei Fleisch bewirkt, dass sich die Poren schließen und das Fleisch saftig bleibt. , Den Knoblauch, die Chilischoten und den Bacon hinzufügen.
Das Tomatenmark kurz mit anbraten, mit einem Schluck Apfelsaft ablöschen und einreduzieren lassen (3-4 mal wiederholen).
Dann die Tomaten unterrühren und die Paprikastücke hinzufügen. Alles mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss die TK-Erbsen und die Nudeln dazugeben und noch kurz köcheln lassen.
Gemüse  Saucen & Dips  Nudeln  
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Zutaten
 
500 g.......................................
1 St.......................................
2 Zehe.......................................
2 St.......................................
2 St.......................................
1 Dose.......................................
2 EL.......................................
1 Packungen.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
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