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Rezept des Tages
Hausgemachte Gnocchi

Frischer Dotsch Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 20 min   Zubereitungszeit: 20 min
Kartoffelraspeln, Karottenraspeln, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Dill in einer Schüssel vermengen, den Zitronensaft dazugeben und 1/4 Tasse Olivenöl unterheben, anschließend das Mehl, die Semmelbrösel, Salz und Pfeffer unterheben, gut kneten.
Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und immer 1 - 2 EL der Masse in die Pfanne geben, etwas flach streichen und von beiden Seiten goldbraun BratenLebensmittel werden bei hoher Wärmezufuhr in einer Pfanne gegart. Dabei sollten Fette verwendet werden die wasserfrei sind. (z.B. Sonnenblumenöl). Andere Fette spritzen und brennen schnell an. ,
Kartoffeln & mehr  
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Zutaten
 
10 St.......................................
1 St.......................................
1 St.......................................
5 St.......................................
1 EL.......................................
1 EL.......................................
2 EL.......................................
1 Tasse.......................................
2 EL.......................................
2 Tassen.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
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