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Rezept des Tages
Gemüse-Lasagne mit Käsekruste

Fruchtiges Joghurtbrot Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 20 min   Zubereitungszeit: 45 min
Pfirsiche schälen, vom Kern befreien, in kleine Stücke schneiden und unter den Joghurt mischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker mischen.
Ei in den Joghurt einrühren und unter die anderen Zutaten mengen.
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und zu einem Brotlaib formen. Oberfläche Kreuzförmig einschneiden.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 175 °C für ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen.
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Zutaten
 
600 g.......................................
1 Packungen.......................................
1 TL.......................................
4 EL.......................................
1 Prise.......................................
450 g.......................................
2 St.......................................
1 St.......................................
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