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Rezept des Tages
Gemüse-Lasagne mit Käsekruste

Gyros Traum Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 55 min   Zubereitungszeit: 15 min
Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Champignons putzen, waschen und halbieren. Champignons im heißen Öl ca. 3 Minuten BratenLebensmittel werden bei hoher Wärmezufuhr in einer Pfanne gegart. Dabei sollten Fette verwendet werden die wasserfrei sind. (z.B. Sonnenblumenöl). Andere Fette spritzen und brennen schnell an. , Aus der Pfanne nehmen.

Danach das Geschnetzelte und Paprika Portionsweise 8-10 Minuten braten. Alles

zurück in die Pfanne geben. Metaxa und Tomatenmark verrühren, angießen und einmal

aufkochen lassen. In eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten

Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 10-15 Minuten überbacken
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Zutaten
 
1 St.......................................
150 g.......................................
2 EL.......................................
800 g.......................................
100 ml.......................................
2 EL.......................................
200 g.......................................
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