Gyrossuppe

Gyrossuppe Zubereitung

50/100°0 (80 Stimmen)		Schwierigkeit: Mittel		Preiskategorie: Normal
		Vorbereitung: 30 min		Zubereitungszeit: 30 min

- Fleisch streifen schneiden
- Knoblauch pressen
- Öl, Gyrosgewürz und Knoblauch mischen
- Fleisch dazu und ziehen lassen
- Fleisch anbraten in große Schüssel, Sahne drüber und über Nacht in den Kühöschrank
- Zwiebeln in Scheiben schneiden und andünsten
- Paprika schneiden und dazugeben
- Wasser in Topf zum Kochen bringen; Fix für Zwiebelsuppe dazu und 10 Min. kochen lassen
- Fleisch-Sahne-Mischung dazugeben
- Zigeunersoße und Schmelzkäse zufügen
- Alles aufkochen bis der Käse geschmolzen ist
- mit Pfeffer abschmecken
- Am Besten Baguette und einen grünen Salat dazu servieren Autor: fcbschedl

Partyküche

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Kommentar zum Rezept

Zutaten

1500 g.......................................	Putenfleisch
3 Zehe.......................................	Knoblauch
6 EL.......................................	Speiseöl (neutral)
3 EL.......................................	Gyrosgewürz
4 große.......................................	Zwiebeln
3 St.......................................	Paprikaschoten, rot
3 St.......................................	Paprikaschoten, grün
2 Packungen.......................................	Zwiebelsuppe
1 l.......................................	Wasser
600 ml.......................................	Sahne
1 Glas.......................................	Zigeunersauce
175 g.......................................	Schmelzkäse

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