Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee Zubereitung

0/100° (0 Stimmen)		Schwierigkeit: Normal		Preiskategorie: Normal
		Vorbereitung: 20 min		Zubereitungszeit: 25 min

Die Butter zerlassen, das Mehl dazugeben und kurz andünsten. Milch und Brühe vom ausgekochten Huhn hinzugeben und die ganze Zeit mit dem Schneebesen gut umrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
Die Soße ca. 5 Min. kochen lassen. Fleisch vom ausgekochten Huhn in mundgerechte Stückchen schneiden.
Spargel, Champignons, Erbsen und Fleisch in die Soße geben. Nochmal aufkochen lassen und anschließend abschmecken.

Mutters Küche  Hauptgerichte  Geflügel

Kommentare Ihnen gefällt unser Rezept "Hühnerfrikassee"? Haben Sie Anregungen was verbessert werden könnte? Schreiben Sie einen Kommentar und lassen Sie es weitere Besucher wissen.

Kommentar zum Rezept

Zutaten

60 g.......................................	Butter
60 g.......................................	Mehl
100 ml.......................................	Milch
1 l.......................................	Brühe
1 St.......................................	Hähnchenfilet
200 g.......................................	Erbsen
200 g.......................................	Spargel
200 g.......................................	Champignons

Werkzeuge  Rezept drucken

Die E-Mail Adresse und Ihr Name werden NICHT gespeichert.