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Rezept des Tages
Wok-Gemüse

Käsesauce Zubereitung

 100/100°0 (21 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 10 min   Zubereitungszeit: 15 min
Die Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen.
Die Sahne dazugeben und ständig rühren.
Salz, Muskat, 1/4 Tasse geriebenen Parmesankäse und den geriebenen Gouda dazu geben, unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis alles geschmolzen ist.

Anschließend das Eigelb dazugeben und bei geringer Hitzezufuhr für ca. 3 - 5 Minuten köcheln lassen.

Mit 2 EL geriebenen Parmesan GarnierenDekoration und Anrichten von fertigen Speisen auf Platten oder Tellern.,

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Zutaten
 
3 EL.......................................
200 ml.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
1 Tasse.......................................
1 Tasse.......................................
2 EL.......................................
1 St.......................................
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