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Rezept des Tages
Kartoffelecken mit Speck und Käse

Kartoffel-Tomatensuppe mit Chorizo Zubereitung

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Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 0 min   Zubereitungszeit: 0 min
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und grob würfeln. Zwiebeln schälen und vierteln. Knoblauch schälen und grob hacken. Wurst häuten und in dicke Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin AnbratenVorgang beim Braten von Lebensmitteln. Fett oder Öl wird in der Pfanne erhitzt, die Speisen darin unter stetigem Wenden bei hoher Temperatur angebraten. Das Anbraten bei Fleisch bewirkt, dass sich die Poren schließen und das Fleisch saftig bleibt. , Kartoffeln zugeben und kurz mitbraten. Brühe und Tomaten zugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Chili waschen und fein hacken. Paprika und Wurst zugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Chili abschmecken. Majoran hacken und über die Suppe verteilen.
Diverses  Gemüse  Suppen  
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Zutaten
 
1 kg.......................................
2 St.......................................
250 g.......................................
2 St.......................................
250 g.......................................
3 EL.......................................
1 l.......................................
1 Dose.......................................
etwas.......................................
1 St.......................................
1 Bund.......................................
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