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Rezept des Tages
Kartoffelsuppe Tilsiter Art

Kartoffelsalat sommerlich Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 20 min   Zubereitungszeit: 30 min
Die Kartoffeln in der Schale KochenLebensmittel werden in siedendem Wasser (100 Grad) gegart., Abgießen, abschrecken und pellen.
Erkalten lassen.
Inzwischen das Gemüse putzen und in Stückchen schneiden. Wie es jeder mag.
Die Kartoffeln in Würfel schneiden. In eine Schüssel geben. Das Gemüse ebenfalls zugeben. In Röllchen geschnittenen Schnittlauch und gehackte Petersilie drüber verteilen. Schon mal kurz vermengen.
In einem Gefäß nun Öl, Essig, Knoblauch, Oregano, Basilikum, sowie Salz und Cayennepfeffer vermischen.
Über den Salat gießen und alles gut vermengen. Abschmecken.
Den Salat dann wenigstens 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Guten Appetit.
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Zutaten
 
750 g.......................................
1 St.......................................
1 St.......................................
2 große.......................................
4 St.......................................
etwas.......................................
1 Bund.......................................
1 Bund.......................................
1 TL.......................................
1 TL.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
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