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Rezept des Tages
Kartoffelsuppe Tilsiter Art

Kräuter-Muffins Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 35 min   Zubereitungszeit: 25 min
Ofen auf 200°C vorheizen. Muffin-Formen mit Öl Ausfettenoder einfetten. Das Bestreichen von Auflauf oder Backformen mit Butter oder Margarine um das leichtere Ablösen der Speisen aus der Form zu gewährleisten. , In einer großen Schüssel werden Mehl, Backpulver, Natron, Kräutersalz, Oregano, Thymian und Basilikum vermengen.

In einer anderen Schüssel werden Eier, Eiweiß, Buttermilch, Distelöl, Honig und Parmesan vermischt. Dann zu der Mischung aus den Trockenzutaten gegeben kurz verrrührt und löffelweise in die Muffinformen (2/3 füllen) gegeben. 25 Min. backen. In der Form kurz abkühlen lassen, und aus der Form nehmen.

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2 Tassen.......................................
1 EL.......................................
1 TL.......................................
1 TL.......................................
2 TL.......................................
2 TL.......................................
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2 St.......................................
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1 EL.......................................
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