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Rezept des Tages
Chicken-Wings mit Barbecuesoße

Kürbissuppe leicht Zubereitung

 66.7/100°0 (27 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 15 min   Zubereitungszeit: 15 min
Das gesamt Gemüse putzen und grob würfeln und mit 6 TL Öl in einem sehr großen Topf vermengen. ca. 5 Minuten unter Rühren gut AnbratenVorgang beim Braten von Lebensmitteln. Fett oder Öl wird in der Pfanne erhitzt, die Speisen darin unter stetigem Wenden bei hoher Temperatur angebraten. Das Anbraten bei Fleisch bewirkt, dass sich die Poren schließen und das Fleisch saftig bleibt. , Mit der kochenden Brühe auffüllen und ca. 15 Minuten weiter kochen lassen. Die Brühe einige Minuten abkühlen lassen und mit dem Pürierstab fein PürierenBeim Pürieren werden feste Lebensmittel durch starkes zerkleinern mit einem Mixer oder Pürierstab zu einem Mus oder Brei verarbeitet. , Gewürze und saure Sahne unterrühren.
Die Garnelen in 1 TL Öl bräunen und als Topping auf der Suppe reichen.
Autor: schnorreemden
Wenig Kalorien  Suppen  Meeresfrüchte  
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Zutaten
 
1 kg.......................................
1 kg.......................................
1 kg.......................................
3 l.......................................
6 Prisen.......................................
6 Prisen.......................................
6 Prisen.......................................
1 Bund.......................................
300 g.......................................
300 g.......................................
7 TL.......................................
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