Kürbissuppe leicht

Kürbissuppe leicht Zubereitung

66.7/100°0 (27 Stimmen)		Schwierigkeit: Normal		Preiskategorie: Mittel
		Vorbereitung: 15 min		Zubereitungszeit: 15 min

Das gesamt Gemüse putzen und grob würfeln und mit 6 TL Öl in einem sehr großen Topf vermengen. ca. 5 Minuten unter Rühren gut AnbratenVorgang beim Braten von Lebensmitteln. Fett oder Öl wird in der Pfanne erhitzt, die Speisen darin unter stetigem Wenden bei hoher Temperatur angebraten. Das Anbraten bei Fleisch bewirkt, dass sich die Poren schließen und das Fleisch saftig bleibt. , Mit der kochenden Brühe auffüllen und ca. 15 Minuten weiter kochen lassen. Die Brühe einige Minuten abkühlen lassen und mit dem Pürierstab fein PürierenBeim Pürieren werden feste Lebensmittel durch starkes zerkleinern mit einem Mixer oder Pürierstab zu einem Mus oder Brei verarbeitet. , Gewürze und saure Sahne unterrühren.
Die Garnelen in 1 TL Öl bräunen und als Topping auf der Suppe reichen. Autor: schnorreemden

Wenig Kalorien  Suppen  Meeresfrüchte

Kommentare Ihnen gefällt unser Rezept "Kürbissuppe leicht"? Haben Sie Anregungen was verbessert werden könnte? Schreiben Sie einen Kommentar und lassen Sie es weitere Besucher wissen.

Kommentar zum Rezept

Zutaten

1 kg.......................................	Butternusskürbis
1 kg.......................................	Möhren
1 kg.......................................	Kartoffeln
3 l.......................................	Gemüsebrühe
6 Prisen.......................................	Chilipulver
6 Prisen.......................................	Salz
6 Prisen.......................................	Pfeffer
1 Bund.......................................	Schnittlauch
300 g.......................................	Saure Sahne
300 g.......................................	Garnelen
7 TL.......................................	Öl

Werkzeuge  Rezept drucken

Die E-Mail Adresse und Ihr Name werden NICHT gespeichert.

Weitere Rezepte

• Kürbissuppe