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Rezept des Tages
Spargel friesische Art

Leichte Gemüsesuppe Zubereitung

 0/100° (1 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 20 min   Zubereitungszeit: 0 min
Die Schalotte schälen halbieren und klein schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Bei dem Lauch die ersten Schichten abmachen und mit derZucchini waschen und kleinschneiden.Das geschnittene Gemüse in der Brühe erhitzen. 15 Minuten leicht Kochen lassen. Anschließend mit Oregano und Chiliflocken würzen und noch weiteren 5 Minuten ziehen lassen.Die Petersilie zu der Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zutaten
 
50 g.......................................
150 g.......................................
1 Stg.......................................
100 g.......................................
1 TL.......................................
1 TL.......................................
400 ml.......................................
EL.......................................
Prise.......................................
Prise.......................................
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