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Rezept des Tages
Rostbraten

Mediteraner Tortellinisalat (vegetarisch) Zubereitung

 60/100°0 (5 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 25 min   Zubereitungszeit: 120 min
Wasser in einen Topf geben und die Tortellini nach der Zubereitungsanleitung zubereiten.

Nach dem kochen mit kalten Wasser abspülen.
Das Gemüse in die gewünschte Form schneiden und in eine große Schüssel geben.
Die erkalteten Nudeln mit in die Schale hinzufügen und den Feta reinbröseln.
Die Knoblauchzehen möglichst klein schneiden und in ein kleines Gefäß tun. Nun das Gefäß mit Olivenöl und Balsamicoessig füllen (Das Verhältnis von Olivenöl und Balsamicoessig sollte 50/50 betragen und die Menge nach eigenem Geschmack angepasst werden)
Die Chilischoten und die Kräutermisschung hinzufügen, vermischen und zu den Tortellini geben.

Mit Salz, Pfeffer und dem Teelöffel Senf nachwürzen.
Vegetarische Gerichte  Salatbar  Nudeln  
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Zutaten
 
400 g.......................................
1 große.......................................
2 große.......................................
3 Stg.......................................
1 Glas.......................................
4 St.......................................
2 Zehe.......................................
1 Packungen.......................................
2 St.......................................
70 ml.......................................
70 ml.......................................
1 TL.......................................
1 Packungen.......................................
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