Mexikanische Sauce

Mexikanische Sauce Zubereitung

0/100° (0 Stimmen)		Schwierigkeit: Mittel		Preiskategorie: Mittel
		Vorbereitung: 20 min		Zubereitungszeit: 30 min

Mangofleisch in kleine Würfel schneiden.
Schale der Limette abreiben und den Saft auspressen. Schale und Saft vermischen.
Peperoni entkernen, Wände herausnehmen und fein zerkleinern.
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Peperoni und Lauchringe zu dem Limetten-Mix geben.
Mit etwas Chilisauce verschärfen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

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Zutaten

1 St.......................................	Mango
1 St.......................................	Limette
1 St.......................................	Peperoni, grün
2 St.......................................	Lauchzwiebeln
etwas.......................................	Chilisauce

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