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Rezept des Tages
Kürbis gefüllt mit Hackfleisch und Lauch

Pizza mit gemischtem Belag Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Mittel Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 30 min   Zubereitungszeit: 60 min
Für den Teig Mehl mit Hefe, Salz und Wasser mischen. Gut durchkneten und an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen. Dann den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech geben. Nochmals ca. 15 Min. gehen lassen.
Inzwischen die Soße bereiten. Das Tomatenmark mit Wasser in einem Topf verrühren, salzen, pfeffern, den gepressten Knoblauch und das Basilikum dazu geben. Es muss eine dickliche Soße sein. Aufkochen und abschmecken.
Dann die Soße auf dem Teig verteilen. Darüber zuerst dünn geschnittene Salami verteilen. Dann den gekochten Schinken. Nun wird der Käse darüber verteilt. Zum Schluss die Peperonis.
Nun etwas Öl über den gesamten Belag verteilen.
Im Ofen bei ca. 180 Grad 15-20 Min. backen.
Guten Appetit.
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Zutaten
 
250 g.......................................
1 Packungen.......................................
125 ml.......................................
etwas.......................................
1 große.......................................
4 Zehe.......................................
1 EL.......................................
200 g.......................................
200 g.......................................
8 St.......................................
200 g.......................................
etwas.......................................
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