Putenschnitzel in Erdnusskruste

Putenschnitzel in Erdnusskruste Zubereitung

75.7/100°0 (37 Stimmen)		Schwierigkeit: Normal		Preiskategorie: Normal
		Vorbereitung: 20 min		Zubereitungszeit: 20 min

Das Ei mit der Milch, etwas Meersalz und Chilipulver mit einer Gabel verrühren und die, mit dem Fleischklopfer bearbeiteten, Schnitzel darin kurz einlegen.

Die in einer Pfanne leicht gerösteten Erdnüsse im Schlagbecher mittelfein zerstossen und mit den Semmelbrösel vermischen.
Schnitzel aus dem Ei nehmen, in der Pannade wenden und von beiden Seiten in reichlich Butter AusbackenLebensmittel werden in heißem Fett schwimmend zubereitet., Während dessen die Pfanne immer schwenken, damit das Fett über das Schnitzel schwappt.

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Zutaten

4 St.......................................	Putenschnitzel
100 g.......................................	Erdnüsse
80 g.......................................	Semmelbrösel
4 EL.......................................	Milch
1 St.......................................	Ei
etwas.......................................	Chili
etwas.......................................	Meersalz
.......................................	Butter

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