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Reispfanne mit Krabben Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Mittel Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 35 min   Zubereitungszeit: 45 min
Den Reis nach der Packungsanweisung gar KochenLebensmittel werden in siedendem Wasser (100 Grad) gegart., Dann in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

Währenddessen die Zwiebel und die Knoblauchzehe von ihrer Schale befreien. Dann die Zwiebel klein hacken. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebelstücke darin andünsten und den zerkleinerten Knoblauch dazu geben. Die Erbsen dazugeben, die Gemüsebrühe angießen und alles aufkochen lassen. Die Hitze wieder verringern und alles zugedeckt etwa 5 Minuten leise köcheln lassen.

Die Krabben hinzufügen und den Reis drunter mischen. Alles lecker würzen mit Salz und Pfeffer. Ebenso mit der Soja-Soße und dem Zitronensaft würzen und weitere 3 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.

Tipp: Falls etwas übrig bleibt, können Sie es am nächsten Tag mit Essig und Öl als Salat anmachen.
Diverses  Meeresfrüchte  
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Zutaten
 
2 Tassen.......................................
1 St.......................................
2 Zehe.......................................
2 EL.......................................
150 g.......................................
125 ml.......................................
200 g.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
2 EL.......................................
etwas.......................................
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