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Rezept des Tages
Klassischer Backfisch

Salat mit Radicchio und Kirschsaft Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 0 min   Zubereitungszeit: 0 min
Den Salat gründlich waschen und zupfen.

Für das Dressing die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Zwiebel mit dem Kirschsaft, Olivenöl und der Umeboshipaste pürie-ren. Den Salat anrichten und das Dressing darüber geben.

Tipp: Umeboshi sind kleine, in Salz und unter Druck fermentierte, Aprikosen aus Japan. Sie haben einen salzig-sauren Geschmack.
Diverses  Salatbar  
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