Schneewittchenkuchen

Schneewittchenkuchen Zubereitung

0/100° (0 Stimmen)		Schwierigkeit: Normal		Preiskategorie: Normal
		Vorbereitung: 20 min		Zubereitungszeit: 20 min

Zubereitung: 1) Die Eier mit Zucker und Öl 5 Minuten schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren und unter die Eimasse heben. 2) Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig darauf verstreichen. Für 20 Minuten bei 180 Grad backen. 3) Himbeersirup und Puddingpulver aufkochen lassen, die Himbeeren unterrühren und nochmals aufkochen lassen. 4) Die Fruchtmasse auf den Kuchen streichen und auskühlen lassen. Das Schlagobers mit dem Sahnesteif steif schlagen und auf den Fruchtspiegel streichen. 5) Den Kuchen mit den Keksen belegen und etwas ziehen lasse, bis die Kekse weicher werden. Autor: tifnick

Gebäck & Kekse

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Kommentar zum Rezept

Zutaten

6 St.......................................	Eier
12 EL.......................................	Zucker
12 EL.......................................	Öl
12 EL.......................................	Mehl
1 Packungen.......................................	Backpulver
250 ml.......................................	Himbeersirup
1 Packungen.......................................	Vanillepudding
250 g.......................................	Himbeeren
2 Becher.......................................	Schlagsahne
2 Packungen.......................................	Sahnesteif
1 Packungen.......................................	Butterkekse

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