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Rezept des Tages
Gemüse-Lasagne mit Käsekruste

Schnelle Schweinefilet-Pfanne Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 10 min   Zubereitungszeit: 15 min
Schweinefilet in Streifen schneiden und in Mehl wenden.
Butterschmalz in der Pfanne heiß werden lassen.
Die klein gewürfelten Zwiebeln dazugeben und hellgelb anlaufen lassen.
Die Fleischstreifen dazugeben, anbraten, würzen und die eingelegten Paprikastreifen dazugeben.
Auch den Saft der Paprika mit durchgaren lassen.
Ca. 8 Min. garen lassen, dann mit Fleischbrühe abschmecken.
Mit gehackter Petersilie bestreuen. Dazu passt Reis.
Fleisch  
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Zutaten
 
400 g.......................................
2 St.......................................
3 EL.......................................
1 St.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
1 St.......................................
1 EL.......................................
etwas.......................................
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