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Rezept des Tages
Champignon-Rahm-Geschnetzeltes

Schweizer Rösti Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 25 min   Zubereitungszeit: 0 min
die Kartoffel schälen und auf einer Reiben grob reiben. In die vorgeheizte Pfanne mit Margarine geben und mit Salz und Pfeffer braten, bis sich eine geschlossene Masse ergibt. Dabei müssen die Kartoffeln ständig gewendet werden. Wann der gewüschte Bräunungsgrad erreicht ist, den geriebenen Käse hinzugeben und einarbeiten. Wenn er nicht mehr zu sehen ist, die Sahne hinzugeben.
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250 ml.......................................
etwas.......................................
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