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Rezept des Tages
Feurige Currywurst

Spaghetti Carbonara mit Wurst Zubereitung

 0/100° (3 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 0 min   Zubereitungszeit: 15 min
Die Spaghetti in Salzwasser KochenLebensmittel werden in siedendem Wasser (100 Grad) gegart., Die Bratwurstmasse herausdrücken und zu Kugeln formen, in heißem Öl BratenLebensmittel werden bei hoher Wärmezufuhr in einer Pfanne gegart. Dabei sollten Fette verwendet werden die wasserfrei sind. (z.B. Sonnenblumenöl). Andere Fette spritzen und brennen schnell an. , Den Bacon (Scheiben) und die Zucchiniwürfel später mitbraten. Die Eier trennen, die Eigelbe mit der sauren Sahne, der Zitronenschale und dem Parmesan verrühren. Wenn die Nudeln gar sind, Wasser abgießen und die Eiermasse untermengen, die Wärme der Nudeln wird die Eier stocken lassen. Fleisch-Gemüse-Mischung unter die Nudeln mischen und servieren.
Autor: Mena
Italienisch  Hauptgerichte  
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Zutaten
 
500 g.......................................
400 g.......................................
240 g.......................................
4 St.......................................
2 mittlere.......................................
1 Becher.......................................
1 St.......................................
50 g.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
etwas.......................................
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