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Rezept des Tages
Feurige Currywurst

Steckrüben Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 95 min   Zubereitungszeit: 85 min
Die Steckrübe schälen und in kleinfingerdicke Stücke von 3-4 cm Länge schneiden. Das Fett zerlassen, den Zucker darin bräunen und das Gemüse kurze Zeit darin erhitzen. Dann das Wasser und etwas Salz hinzugeben und das Gemüse bei schwacher Hitze gar dünsten lassen. Es mit der angerührten Stärke binden und mit Salz abschmecken.
Gemüse  
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Zutaten
 
1 kg.......................................
60 g.......................................
etwas.......................................
250 ml.......................................
etwas.......................................
1 TL.......................................
1 EL.......................................
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