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Rezept des Tages
Zwiebelkuchen

Überbackene Tortillas Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 25 min   Zubereitungszeit: 15 min
Pouletbrust zugedeck in der Gemüsebrühe ca. 15 Min ziehen lassen. Abkülen und dann in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken, Peperoncini entkernen und in sehr feine Streifen schneiden. Fleisch, Zwiebel und Peperoncini mit dem Magerquark mischen und kräftig würzen. Den Schnittlauch fein hacken und mit der Hälfte des geriebenen Käses unter die Masse mischen. Alles nochmals abschmecken. Tortillas auslegen und je 1/8 der Füllung in die Mitte geben, aufrollen und nebeneinander in eine ofenfeste Form legen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. im Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten überbacken.
Autor: DivePete
Bunte Welt  Geflügel  Herzhaftes  
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Zutaten
 
2 große.......................................
4 dl.......................................
2 kleine.......................................
2 kleine.......................................
1 Bund.......................................
150 g.......................................
200 g.......................................
8 St.......................................
1 Prise.......................................
1 Prise.......................................
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