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Rezept des Tages
Rollbraten

Vorspeisensalat Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Mittel Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 15 min   Zubereitungszeit: 0 min
Die Gurke waschen, trocknen und die Spitzen Enden abschneiden. Dann in vier gleich große Stücke schneiden und mit Hilfe eines Apfelbohrers aushöhlen.
Den Salat mit einem langen Joghurtlöffel einfüllen und die Gurken hochkant auf Dessertteller stellen.
Die Möhren schälen, fein raspeln und in Apfelsaft 5 Minuten marinieren lassen.
Dann abgießen und abtropfen lassen.
Zu den Gurken geben und eventuell mit Schnittlauchblüten GarnierenDekoration und Anrichten von fertigen Speisen auf Platten oder Tellern.,
Salatbar  Kleine Gerichte  
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200 g.......................................
3 St.......................................
200 ml.......................................
etwas.......................................
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