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Wok-Gemüse Zubereitung

 0/100° (4 Stimmen)   Schwierigkeit: Mittel Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 30 min   Zubereitungszeit: 0 min
Broccoli in Röschen teilen. Porree putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Öl erhitzen. Gemüse und Erdnüsse ca. 2 Minuten BratenLebensmittel werden bei hoher Wärmezufuhr in einer Pfanne gegart. Dabei sollten Fette verwendet werden die wasserfrei sind. (z.B. Sonnenblumenöl). Andere Fette spritzen und brennen schnell an. ,

Schrimps zufügen, weitere 7 Minuten garen. Suppe zufügen. Mit Zitronensaft, Kurkuma, Sherry, Pfeffer und Sojasauce abschmecken. Mit Petersilie bestreuen.
Gemüse  
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Zutaten
 
100 g.......................................
1 Stg.......................................
1 St.......................................
1 TL.......................................
1 EL.......................................
100 g.......................................
50 ml.......................................
1 TL.......................................
1 TL.......................................
1 TL.......................................
etwas.......................................
1 TL.......................................
1 Bund.......................................
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