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Rezept des Tages
Wok-Gemüse

Zander an Tomatensoße Zubereitung

 0/100° (0 Stimmen)   Schwierigkeit: Mittel Preiskategorie: Mittel
Mag ich! Mag ich nicht!
  Vorbereitung: 30 min   Zubereitungszeit: 20 min
Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch hacken, Peperoncino halbieren, hacken, Zwiebeln und Knoblauch dünsten, Peperoncino zufügen, mitdünsten, Tomaten zugeben, salzen, einkochen lassen, Kapern und Basilikum hacken, unter Tomatensoße mischen, Gratinform mit Olivenoel ausfetten, 1/3 Tomatensoße ausstreichen, Zanderfilets in Form legen, Soße darüber verteilen und im Backofen bei 230 Grad 12 Minuten backen.
Saucen & Dips  Fisch  
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Zutaten
 
125 g.......................................
1 große.......................................
1 St.......................................
4 EL.......................................
200 g.......................................
1 Prise.......................................
2 TL.......................................
1 Bund.......................................
500 g.......................................
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