Bananen Foster |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Den Weinbrand (hochprozentig mind. 40%) und Bananenlikör mischen und beiseite stellen.
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker und Zimt hinzugeben und rühren, bis der Zucker geschmolzen ist. |
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Bananen Foster |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Den Weinbrand (hochprozentig mind. 40%) und Bananenlikör mischen und beiseite stellen.
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker und Zimt hinzugeben und rühren, bis der Zucker geschmolzen ist. |
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Birnen in Marsala |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Birnen schälen und halbieren. Das Kerngehäuse herausschneiden. In eine Schüssel legen und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Apfelsinenschale zugeben. |
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Black Sun |
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81.8/100° (11 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Um den Black Sun zuzubereiten, werden einfach alle Zutaten in ein Longdrinkglas gefüllt und verrührt. Die Cola sollte nach möglichkeit eiskalt sein. |
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Caipirinha |
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94.1/100° (17 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die halbe Limette kleinschneiden (achtel Stücke oder etwas kleiner). Die Limettenstücke zusammen mit dem Rohrzucker in einem Glas zerdrücken.
Alle anderen Zutaten dazugeben und das ganze mit Crushed Ice auffüllen. |
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Cuba Libre |
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86.7/100° (15 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Den Rohrzucker in ein Glas geben. Anschließend Alle anderen Zutaten, auch die Limettenscheibe dazugeben.
Fertig! |
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Deftiger Fasan |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Fasan reinigen, innen und außen salzen. Petersilie mit der weichen Butter vermischen und in den Bauch des Fasans füllen. Den Speck in Scheiben schneiden, um den Fasan wickeln und mit Küchengarn befestigen. |
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Diskussionspunsch |
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57.1/100° (7 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Teeblätter mit der Hälfte vom kochenden Wasser überbrühen und fünf Minuten ziehen lassen, danach abgießen. Den Zucker im restlichen Wasser läutern, die aufgeschnittene Vanillestange und die Orangenblüten beifügen und ziehen lassen, bis der Läuterzucker abgekühlt ist. |
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Eiergetränk |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, dann Rotwein dazu gießen und den Eischnee untermischen. |
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Einfacher Apfelkuchen mit Alkohol |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Wasser und 1 EL Zucker zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren.
Äpfel schälen, halbieren, entkernen, in eine Schüssel geben, mit der Rumflüssigkeit übergießen und zwei Stunden durchziehen lassen. |
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