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Alkoholisches

(103 Rezepte)

Long Island Ice Tea

 70/100° (10 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Alle Zutaten im Shaker vermischen (natürlich ohne die Cola). Mit der Cola erst hinterher auffüllen. Mit der Menge an Orangensaft kann man gut variieren, evtl.

Erdbeerlimes

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Erdbeeren pürieren. 600 g Zucker in 400 ml Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen. "Zuckerwasser", Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren.

Scharfer bloody Mary

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Den Wodka in ein mittelgroßes Glas füllen, dann mit Tomatensaft auffüllen. Eiswürfel und einen Schuss Sherry dazu und nach Belieben und gewünschtem Schärfegrad mit den restlichen Zutaten würzen.

Frozen Lime Margarita (Thermomix)

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten in den Thermomix 3-5-7-9 mixen, bis die Masse zähflüssig ist, dann mit dickem Strohhalm in je ein 350 ml Glas geben. Beim Kochen bleibt oft eine Zitrone ohne Schale übrig, also Zitronenfleisch raustrennen ohne Kerne in den Thermomix geben.

Frozen Lime Margarita (Thermomix)

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten in den Thermomix 3-5-7-9 mixen, bis die Masse zähflüssig ist, dann mit dickem Strohhalm in je ein 350 ml Glas geben. Beim Kochen bleibt oft eine Zitrone ohne Schale übrig, also Zitronenfleisch raustrennen ohne Kerne in den Thermomix geben.

Ostkurve

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Kokosmilch+Zitronensaft sowie Waldmeisterlikör und Rum getrennt mischen. Waldmeisterlikör und Rum über einen Löffel in das Glas mit der Kokosmilch und dem Zitronensaft am Rand lang laufen lassen, 1/2 Minute warten bis der Rum mit dem Likör durchgesickert ist.

Ostkurve

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Kokosmilch+Zitronensaft sowie Waldmeisterlikör und Rum getrennt mischen. Waldmeisterlikör und Rum über einen Löffel in das Glas mit der Kokosmilch und dem Zitronensaft am Rand lang laufen lassen, 1/2 Minute warten bis der Rum mit dem Likör durchgesickert ist.

Solero Cocktail

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten miteinander vermischen und in ein Longdrinkglas füllen. Nach Belieben Eis einfüllen und servieren.

Pina Colada

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Zutaten eine halbe Minute im Shaker schütteln und in ein mit drei großen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Das cremige Geheimnis einer Pina Colada ist der richtige Schuß Sahne.

Pina Colada

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Zutaten eine halbe Minute im Shaker schütteln und in ein mit drei großen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Das cremige Geheimnis einer Pina Colada ist der richtige Schuß Sahne.


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