Tortelliniauflauf |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Zwiebel klein würfeln und glasig dünsten, den Knoblauch gepresst dazu geben und mit Dosentomaten ablöschen. Mit Gemüsebrühe, 1-2 TL Pesto, Zucker, Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken und köcheln lassen. |
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Tortelliniauflauf |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Zwiebel klein würfeln und glasig dünsten, den Knoblauch gepresst dazu geben und mit Dosentomaten ablöschen. Mit Gemüsebrühe, 1-2 TL Pesto, Zucker, Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken und köcheln lassen. |
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Wirsing-Hack-Auflauf |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten garen. Brötchen in Wasser einweichen.
Wirsing putzen und 6 – 8 Blätter ablösen. Blätter ca. 5 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. |
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Wirsingkuchen |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Wirsing putzen, in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer hohen Pfanne oder großem Topf erhitzen und den Wirsing ca. 8 min darin anbraten. (Er sollte nicht mehr ganz hart sein). |
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Überbackener Chicorée |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Kartoffeln schälen, in kochendem Salzwasser ca. 20 Min. garen.
Chicorée halbieren und die Strünke keilförmig herausschneiden. Chicorée in kochendem Salzwasser mit etwas Zitronensaft ca. |
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Überbackener Feta |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Olivenöl in eine Auflaufform geben, den Feta dazu. Die geschnittenen und gehobelten Knoblauch- und Zwiebelscheiben mit Kirschtomaten, Oliven und Bohnenkraut in der Auflaufform verteilen - etwas von den Zutaten auch über den Käse streuen. |
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"sauber essen" Italienische Ziti |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Vollkornnudeln Al Dente kochen.
Geflügelhackfleisch und die kleingehackten Zwiebeln in dem Olivenöl anbraten.
in einer Schüssel die passierten Tomaten, das Wasser, Basilikum, Oregano, die zerdrückte Knoblauhzehe, Honig und Balsamico-Essig mischen. |
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"sauber essen" Italienische Ziti |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Vollkornnudeln Al Dente kochen.
Geflügelhackfleisch und die kleingehackten Zwiebeln in dem Olivenöl anbraten.
in einer Schüssel die passierten Tomaten, das Wasser, Basilikum, Oregano, die zerdrückte Knoblauhzehe, Honig und Balsamico-Essig mischen. |
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Aprikosenkuchen |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Günstig |
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| Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Gewürzen, Mehl und Backpulver und Milch einen Rührteig herstellen. In eine gefettete Springform geben und mit einem nassen Löffel glatt streichen. |
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Auberginenlasagne |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Auberginen längs in Scheiben hobeln, salzen und ziehen lassen. Trocken tupfen und mit Öl leicht einpinseln. In einer beschichteten Pfanne ohne weitere Fettzugabe braten, bis sie gar sind. |
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