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Dessert

(2088 Rezepte)

Cheesecake

 50.1/100° (543 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Boden 200 g Vollkornguetsli, fein zerbröselt (z.B. Migros Bio Vollkorn Petit beurre) 1/2 TL Zimt, gemahlen 100 g Butter geschmolzen Füllung 1 kg Doppelrahm-Frischkäse, Zimmertemperatur (z.

Bananen-Mandel-Shake

 41.5/100° (388 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut miteinander vermischen. In ein Glas abgießen und servieren.

Curacaocreme

 33.3/100° (207 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Milch und Zucker aufkochen. Butter und Mehl verrühren und langsam die kochende Milch zugeben. Creme vom Feuer nehmen. Curacao und Eidotter dazurühren und den steifen Schnee unterheben.

Flapjack's

 50/100° (80 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das Mehl in eine Schüssel sieben, Milch und Zucker nach und nach untermischen, Ei und gelbe unterrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Butter leicht erwärmen bis sie flüssig ist (nicht aufkochen) Vanillemark der Schotte in die butter geben und unter das EI,Milch,Zucker und Mehl gemisch geben.

Flapjack's

 50/100° (80 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das Mehl in eine Schüssel sieben, Milch und Zucker nach und nach untermischen, Ei und gelbe unterrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Butter leicht erwärmen bis sie flüssig ist (nicht aufkochen) Vanillemark der Schotte in die butter geben und unter das EI,Milch,Zucker und Mehl gemisch geben.

Mexikanische Schokolade mit Chili

 31.3/100° (112 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Milch, Kakao und Zucker miteinander vermischen und aufkochen lassen.2. Zimt unterrühren, die Chilischote ganz fein hacken und hinzufügen.3. Mit Schlagsahne servieren.

Apfelkuchen für Faule

 62.9/100° (35 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten, bis auf die Äpfel miteinander vermischen. Ein bis zwei Gläser vom Teig wegnehmen. Den Rest in eine gefettete Springform füllen. Äpfel waschen, schälen und klein raspeln.

Obsthäppchen

 100/100° (22 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Bananen schälen, in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Orangen schälen, einzelne Stücke halbieren. Nun in jedes Apfelstückchen einen Zahnstocher stecken (sodass er steht) - dann Bananen und Orangenstückchen in beliebiger Reihenfolge aufspießen (besonders nett sieht es aus, wenn man mit Banane aufhört).

Butterkekseis

 89.5/100° (19 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Milch mit der Sahne aufkochen. Butterkekse zerbröseln (ein paar Kekese zur Deko lediglich halbieren), die zerbröselten Kekse unter die Milch rühren und kurz köcheln lassen.

Diskussionspunsch

 58.6/100° (29 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Die Teeblätter mit der Hälfte vom kochenden Wasser überbrühen und fünf Minuten ziehen lassen, danach abgießen. Den Zucker im restlichen Wasser läutern, die aufgeschnittene Vanillestange und die Orangenblüten beifügen und ziehen lassen, bis der Läuterzucker abgekühlt ist.


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