Afrikanischer Erdnusstopf |
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0/100° (3 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen.
Das Fleisch portionsweise darin anbraten und beiseite stellen. |
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Afrikanischer Erdnusstopf |
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0/100° (3 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen.
Das Fleisch portionsweise darin anbraten und beiseite stellen. |
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Allerlei-Kraut |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Das kleingeschnittene Sauerkraut mit etwas kochendem Wasser übergießen und halb weichkochen. Das zubereitete Weißkraut in feine Streifen schneiden, die getrockneten Pilze hinzugeben, mit kochendem Wasser übergießen, ebenfalls halb weichdünsten und dann zu dem Sauerkraut geben. |
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Avocadocreme |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| 1/4 Avocado schälen mit dem Frischkäse pürieren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen.
Dill waschen, abzupfen und etwas fein schneiden. Anschließend unterrühren. |
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Bauernsuppe |
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0/100° (3 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Weißkohl putzen und in große Stücke zupfen.
Steckrübe in kleine Würfel schneiden.
Zucchini teilen und in kleine Scheiben schneiden.
Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch schälen und würfeln. |
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Blitz-Nudeltopf |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Putenbrust mit Soja-Sauce, Paprikapulver und Pfeffer würzen und im Öl rundherum anbraten. Die Hühnerbrühe angießen und aufkochen lassen. Zwischenzeitlich die Nudeln gemäß Packungsanweisung gar kochen. |
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Bohnen-Eintopf |
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60/100° (5 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Die getrockneten Bohnen gut waschen, in Stücke brechen und über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen, die Bohnen mit kaltem Wasser aufsetzen und etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. |
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Bohnen-Eintopf |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Bohnen waschen und für mindestens 12 Stunden einweichen. Danach 20 Min. im Einweichwasser ankochen. Das Fleisch in Butter ringsherum anbräunen. Jetzt die Zwiebeln und Knoblauch schälen, kleinhacken, dazugeben und bei wenig Hitze schmoren, bis die Zwiebeln leicht braun sind. |
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Bohneneintopf |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die grünen Bohnen zunächst putzen und in Stücke schneiden und anschließend in kochendem Salzwasser etwa 12 Minuten garen.
Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. |
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Bohneneintopf mit Zucchini |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Wasser aufkochen, Fleischsuppe einstreuen, Suppenfleisch dazugeben und 90 Min. garen. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zucchini, grüne Bohnen und Tomaten waschen. |
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