Fleisch

(659 Rezepte)

Afrikanischer Erdnusstopf  0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch portionsweise darin anbraten und beiseite stellen.

Afrikanischer Erdnusstopf  0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch portionsweise darin anbraten und beiseite stellen.

Allerlei-Kraut  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Das kleingeschnittene Sauerkraut mit etwas kochendem Wasser übergießen und halb weichkochen. Das zubereitete Weißkraut in feine Streifen schneiden, die getrockneten Pilze hinzugeben, mit kochendem Wasser übergießen, ebenfalls halb weichdünsten und dann zu dem Sauerkraut geben.

Amerikanische Spareribs  0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Das Zitronengras waschen und das Innere fein hacken. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilischote mitsamt den Kernen fein zerkleinern und alles mit Zucker, Bier, Sojasauce, Worcestersauce und Pfeffer verrühren.

Amerikanische Tomate  0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Die Tomaten gründlich waschen und abtrocknen. Von jeder Tomate einen Deckel abschneiden. Die Tomaten mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen.Innen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Apfel-Bananen-Muffins  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Den Ofen auf 190°C vorheizen, die Muffinförmchen einfetten. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss miteinander vermengen. In einer weiteren Schüssel Pflanzenfett und Zucker miteinander vermengen, die Eier unterheben und anschließend das Vanillearoma sowie die Buttermilch unterrühren.

Apfel-Kürbis-Aufstrich  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel Kürbisfleisch würfeln, Äpfel schälen und würfeln. Beides zusammen in einem Top weichkochen, evtl. etwas Apfelsaft dazu, damit nichts anbrennt. Dann mit dem Pürierstab pürieren.

Apfel-Streuselkuchen mit Schmandguss  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Mehl, Krokant, 200 g Zucker, Vanillezucker, Butter in Flöckchen und 1 Ei mit dem Knethaken des Rührgeräts und am Schluss mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Apfel-Wurst-Salat  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Äpfel waschen, entkernen und mit Schale in dünne Spalten, Fleischwurst in feine Streifen schneiden, alles zusammen mischen.

Apfel-Zwiebel-Tarte  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig Milch erwärmen, Hefe darin auflösen, Mehl, Butter, ein Ei und in eine Schüssel geben, Hefemilch hinzufügen, zu einem Teig verkneten und 30 Minuten gehen lassen.

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