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Grillen

(303 Rezepte)

Schupfnudelsalat

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Schupfnudeln goldgelb braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella würfeln. Paprika in Stücke schneiden, zuckern und andünsten. Cocktailtomaten in Alufolie einwickeln und kurz (3-4 Minuten) in den Backofen legen.

Steak à Americanaise

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Mit einer Gabel den grünen Pfeffer leicht zerdrücken und die Steaks mit Hickory-Salz einreiben. Das Öl mit dem Zitronensaft vermischen und die Steaks damit bestreichen.

T-Bone-Steak gebeizt

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die T-Bone-Steaks abwaschen. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, die Zwiebeln zerkleinern und die Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben.

T-Bone-Steak gebeizt

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die T-Bone-Steaks abwaschen. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, die Zwiebeln zerkleinern und die Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben.

Thunfisch- Salat

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten zerkleinert zu einem Salat vermengen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Zaziki-Dip

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Knoblauch fein hacken, Salatgurke schälen, fein reiben. Petersilie waschen, trockentupfen, Blätter von den Stielen zupfen und fein hackenFrischkäse, Quark, geraspelte Gurke, Petersilie, Knoblauch verrühren mit Salz und Pfeffer würzen ca.

Apfelquark

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Quark und Mineralwasser mit einem Mixer schaumig rühren. Den Apfel raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Apfelraspel, Zimt und Honig zur Quarkmasse geben.

Baby-Zucchini

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Zucchini waschen. Die Zucchini in einem Siebeinsatz weich kochen, je nach Groesse 15-20 Minuten. Etwas auskuehlen lassen, in dünne Scheiben schneiden.

Bifteki

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das Hack mit den Gewürzen vermengen. Das Hack in 6 kleine Kugeln formen. Die Kugeln vorsichtig platt drücken. Den Schafskäse in kleine Stücke schneiden.

Blütlis

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Butter zerlassen, kalt stellen n das erkaltete, wieder etwas fest gewordene Fett nach und nach eßlöffelweise Puderzucker und Vanillezucker geben. So lange rühren, bis Butter und Zucker weiß schaumig geworden sind.


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