Brausekuchen |
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Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Zucker, Eier, Öl, Mehl, Selter und Backpulver zu einem cremigen Teig verrühren. Anschliessend das Brausepulver zugeben.Auf ein Backblech geben, glatt streichen und bei 180°C ca. |
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Bretonischer Pflaumenkuchen |
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Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die entsteinten Backpflaumen mit Rum übergießen und mindestens 3 Stunden durchziehen lassen. Die Eier mit Zucker verrühren, Salz und - esslöffelweise - Mehl zugeben. |
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Brioche-Brezel |
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Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mehlmitte eine Mulde eindrücken. Hefe in warmer Milch auflösen und in die Mehlmulde schütten. Zugedeckt ca. |
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Brombeer-Grieß-Käsekuchen |
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Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Eine 20 cm-Springform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. |
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Brombeer-Schokoladenkuchen |
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Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Formenboden mit Backpapier belegen, Rand bebuttern. Schokolade und Butter bei kleiner Hitze in einer Pfanne schmelzen. Unter Rühren abkühlen lassen. Eier, Zucker, Likör oder Orangensaft darunter rühren. |
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Brombeer-Streuselkuchen vom Blech |
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Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| 200 g Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. 250g Mehl mit Mandeln und Gewürzen mischen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerdrücken. |
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Brombeertraum |
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Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Günstig |
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| Rührteig herstellen
Blech mit Backpapier belegen. Teig darauf verteilen, mit Brombeeren belegen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, langsam Puderzucker unterschlagen. |
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Brot mit Früchten |
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Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Am Vortag die Birnenschnitze und die Zwetschgen waschen und in viel Wasser über Nacht einweichen.
Am nächsten Tag die Birnen und Zwetschgen mit 300 g Zucker aufkochen und in ein Sieb geben. |
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Brownie Bites |
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Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Schokolade hacken und mit der Butter schmelzen. Zucker einrühren und etwa fünf Minuten abkühlen lassen.
Eier mit Salz etwa zwei Minuten schaumig rühren. |
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Brownies |
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Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eier und Zucker schaumig aufschlagen. Anschließend Kakaopulver hinzufügen und verrühren. Butter und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren. |
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