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Kuchen

(520 Rezepte)

Apfelkuchen aus dem Glas

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Backofen auf 160°C vorheizen. Ein Sturzglas mit 250 ml Volumen einölen und kopfüber auf ein Küchentuch stellen um das überschüssige Fett ablaufen zu lassen.

Apfelkuchen mit Gierschblüten

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Äpfel putzen und klein schneiden (achteln). Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier und die Hälfte des Vanillemarkes unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und gründlich unter die Masse rühren.

Apfelkuchen mit Haferflocken

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1.Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Früchte in 11/2 cm dicke Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.2.60 g Butter, 60 g Zucker, Ei, Eigelbe und Milch zu einem glatten Teig verrühren.

Apfelkuchen mit Marzipan-Mandel-Guß (Blechkuchen)

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Backblech fetten, evtl. Backrahmen verwenden. Margarine, Zucker und Salz cremig rühren. 4 Eier nach und nach gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Sahne und 2 EL Zitronensaft unterrühren.

Bananenkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Das gesiebte Mehl mit Backpulver über die Schaummasse geben und vorsichtig unterrühren. Das steife Eiweiß unterheben.

Becherkuchen

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Zutaten alle in eine große Schüssel geben bis auf die Mandeln. Und mit einem Mixer verrühren, dann den Teig auf ein gefettet Backblech geben und ihn 15minuten bei 180° backen.

Bienenstich mit Äpfeln und Kokosraspeln

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Das Rezept reicht für ein Backblech. Bereiten Sie aus folgenden Zutaten einen Rührteig zu: 125g Butter, 150g Zucker, 300g Mehl, 3 Eier, 3EL Milch, 2TL Backpulver.

Bohnensalat

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Bohnen aus dem Glas nehmen und in einem Sieb abgießen. Die Sahne mit den Kräutern, dem Essig, dem Salz und dem Pfeffer verrühren. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.

Butterkuchen mit Guß

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die ersten 5 Zutaten miteinander verrühren. Die Teigmasse auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken.

Gesundheitskuchen / Buttercrem Torte

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Für das Biscuit: 500gr. Mehl und 200gr. Zucker 6 Eier verklopfen und mit 200gr. Butter und einer lauwarmen Tasse Milch gut verrühren. Saft und Schale einer Zitrone bei geben.


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