Gesundheitskuchen / Buttercrem Torte |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Für das Biscuit:
500gr. Mehl und 200gr. Zucker
6 Eier verklopfen und mit 200gr. Butter und einer lauwarmen Tasse Milch gut verrühren. Saft und Schale einer Zitrone bei geben. |
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Gräfins Apfelkuchen |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| 1. Von den oberen Zutaten einen Teig vorbereiten. 1/4 des Teiges abnehmen und in eine Folie einpacken und in Gerfrierschrank auf 30 Minuten geben.2. Inzwischen den Rest des Teiges auswalken, auf ein ausgeschmiertes und bemehltes rundes Backblech geben/30 CM/, mit der Gabel den Teig mehrmals durchstechen. |
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Halbweißer Wecken |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Günstig |
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| Hefe mit Mineralwasser und Braunzucker verrühren und 15 Minuten stehen lassen. Dann die restlichen Zutaten unter langsamen Rühren in der Küchenmaschine dazugeben, aber zuletzt erst die weiche Butter. |
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Kakao-Blechkuchen |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Alle Zutaten werden gut durchgemixt bis es streichfest ist.
Dann den Teig aufs Backblech gießen.
bei 200°C ca. 20 Min. backen.
Nach der Backzeit abkühlen lassen. |
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Kolibri-Kuchen |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Bananen schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken. Ananas abgießen und gut abtropfen lassen. Eier mit Zucker cremig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. |
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Käsekuchen ohne Boden |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen.
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
Die Eigelbe nach und nach hinzufügen.
Den etwas abgetropften Magerquark, den Mascarpone und das Puddingpulver unterrühren. |
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Käsekuchen ohne Boden |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen.
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
Die Eigelbe nach und nach hinzufügen.
Den etwas abgetropften Magerquark, den Mascarpone und das Puddingpulver unterrühren. |
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Marmorkuchen |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Die Eier schaumig rühren. Zucker hinzugeben und rühren bis eine sämige Masse entsteht. Vanillezucker unterrühren. Margarine nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zugeben. |
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Nasskuchen (Schokokuchen) |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Eier, Milch, Zucker, Margarine und Kakao gründlich verrühren.
Von den Zutaten ein Glas abfüllen und beiseite stellen.
Mehl, Vanillezucker und Backpulver zu der restlichen Flüssigkeit geben und verrühren. |
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Ostholsteiner Apfelkuchen |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Teig:
200 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, 1 Vanillin Zucker, Salz, 100 g Fett in Stückchen und 1 Ei zu einem Mürbeteig verarbeiten und 30 Min kalt stellen. |
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