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Kuchen

(544 Rezepte)

Marmorkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Eier schaumig rühren. Zucker hinzugeben und rühren bis eine sämige Masse entsteht. Vanillezucker unterrühren. Margarine nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zugeben.

Nasskuchen (Schokokuchen)

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Eier, Milch, Zucker, Margarine und Kakao gründlich verrühren. Von den Zutaten ein Glas abfüllen und beiseite stellen. Mehl, Vanillezucker und Backpulver zu der restlichen Flüssigkeit geben und verrühren.

Nußkuchen à la Kirchner

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Eier trennen. Eigelb, Wasser und Bittermandelöl schaumig schlagen. Nach und nach 2/3 des Zuckers und das Salz einrieseln lassen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den restlichen Zucker einrieseln lassen.

Ostholsteiner Apfelkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Teig: 200 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, 1 Vanillin Zucker, Salz, 100 g Fett in Stückchen und 1 Ei zu einem Mürbeteig verarbeiten und 30 Min kalt stellen.

Saarbrücker Apfelkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Butter und Zucker schaumig rühren.Nach und nach die Eier unterrüren.Dann die restlichen Zutaten unterrüren.Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen die Apfel schälen und feinblättrig geschnitten drauflegen.

Tränenkuchen (Käsekuchen)

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Das Rezept reicht für eine Springform (26cm). Stellen Sie einen Knetteig aus folgenden Zutaten her: 200g Mehl, 100g Zucker, 70g Butter, 1 Ei, 1TL Backpulver.

Wilhelminen-Torte

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Günstig
Mehl auf ein Backbrett geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Darein kommen Ei, Zucker und Salz. Butter oder Margarine in Flöckchen auf den Rand verteilen.

3-Schoko-Brownies

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Quadratische Kuchenform 23cmx23cm einfetten 3. Vanilleschoten mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark ausschaben 4.

Apfel-Bananen-Muffins

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Den Ofen auf 190°C vorheizen, die Muffinförmchen einfetten. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss miteinander vermengen. In einer weiteren Schüssel Pflanzenfett und Zucker miteinander vermengen, die Eier unterheben und anschließend das Vanillearoma sowie die Buttermilch unterrühren.

Apfel-Feigen-Tarte

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Kostspielig
Butter, Honig, Salz, Mehl und Wasser verkneten, auswellen und eine gefettete Form damit auskleiden(Rand hoch)Äpfel hobeln, mit Zimt, Vanillin und Zitronensaft mischen.


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