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Kuchen

(550 Rezepte)

Kolibri-Kuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Bananen schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken. Ananas abgießen und gut abtropfen lassen. Eier mit Zucker cremig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.

Käsekuchen ohne Boden

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eigelbe nach und nach hinzufügen. Den etwas abgetropften Magerquark, den Mascarpone und das Puddingpulver unterrühren.

Käsekuchen ohne Boden

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eigelbe nach und nach hinzufügen. Den etwas abgetropften Magerquark, den Mascarpone und das Puddingpulver unterrühren.

Marmorkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Eier schaumig rühren. Zucker hinzugeben und rühren bis eine sämige Masse entsteht. Vanillezucker unterrühren. Margarine nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zugeben.

Nasskuchen (Schokokuchen)

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Eier, Milch, Zucker, Margarine und Kakao gründlich verrühren. Von den Zutaten ein Glas abfüllen und beiseite stellen. Mehl, Vanillezucker und Backpulver zu der restlichen Flüssigkeit geben und verrühren.

Ostholsteiner Apfelkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Teig: 200 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, 1 Vanillin Zucker, Salz, 100 g Fett in Stückchen und 1 Ei zu einem Mürbeteig verarbeiten und 30 Min kalt stellen.

Saarbrücker Apfelkuchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Butter und Zucker schaumig rühren.Nach und nach die Eier unterrüren.Dann die restlichen Zutaten unterrüren.Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen die Apfel schälen und feinblättrig geschnitten drauflegen.

Tränenkuchen (Käsekuchen)

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Das Rezept reicht für eine Springform (26cm). Stellen Sie einen Knetteig aus folgenden Zutaten her: 200g Mehl, 100g Zucker, 70g Butter, 1 Ei, 1TL Backpulver.

3-Schoko-Brownies

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Quadratische Kuchenform 23cmx23cm einfetten 3. Vanilleschoten mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark ausschaben 4.

Apfel-Bananen-Muffins

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Den Ofen auf 190°C vorheizen, die Muffinförmchen einfetten. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss miteinander vermengen. In einer weiteren Schüssel Pflanzenfett und Zucker miteinander vermengen, die Eier unterheben und anschließend das Vanillearoma sowie die Buttermilch unterrühren.


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