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Kuchen

(516 Rezepte)

Berliner Auflauf

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) heizen. Obst waschen, halbieren, entsteinen. Aufgetaute Berliner halbieren, mit dem Obst in eine gebutterte Gratin-Form schichten.

Bienenstich

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zutaten bis zum Backpuver zu einem glatten Teig verrühren, in eine Springform füllen und 10 min bei 180°C backen. Mit Maragarine bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen und nochmals 20 min backen.

Bienenstich mit Sahne

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Eiweiß mit 1 Esslöffel Wasser steif schlagen.1 Vanillinzucker und 1 Glas Zucker darunterrühren. Eigelb hinzugeben und mit dem Rührgerät bei 3.Stufe rühren.

Bienenstichkaramel mit Rum

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Den Backofen auf 200Grad (Umluft) vorheizen. Butter, Wasser, Zucker, Rum und die Mandelblättchen in einem Topf aufkochen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse dünn darauf streichen.

Birnen-Streusel

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Mehl und Backpulver gut mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Nüsse und Vanillezucker untermischen. Marzipan raspeln. Butter zerlassen mit Marzipan mischen und zur Nuß-Mehlmischung geben.

Biskuit-Rolle

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Eiweiß steif schlagen und kühl stellen.Eigelb mit 4 EL Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mit Mehl und Backpulver gut verrühren. Eiweiß unterheben und den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Blech streichen.

Biskuitteig

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Eidotter und das warme Wasser mit dem Rührgerät gut schaumig rühren. Den mit Vanillezucker gemischten Zucker unter Rühren einstreuen und weitere 4-5 Min.

Bisquitkuchen

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Eiweiß schlagen und die anderen Zutaten unterrühren. Den Teig in eine Form bringen. Äpfel oder Pflaumen in den Teig drücken und 45 Min bei 180 Grad Umluft backen

Bisquitrolle - der Partyknaller

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Eier trennen, Eiweis steifschlagen; Eigelb mit Wasser schaumig rühren; Zucker, Mehl und Backpulver unterrühren; zuletzt das Eiweis unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen; Bei Umluft 180°C ca 15 min backen Den noch warmen Teig in ein Küchentuch rollen und abkühlen lassen.

Blaubeer-Muffins

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Jeweils 2 Papierförmchen ineinander stellen oder das Muffin-Backlech mit weicher Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben.


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