Nudeln

(448 Rezepte)

Aglio Olio  0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Knoblauch kurz erhitzen (zu langes erhitzen macht ihn bitter), dann Salz, Olivenöl und Sambal Olek beifügen und alles vermengen. Petersielie klein schneidenund kurz vor dem servieren unterheben.

Alper Makkaroni  0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel von ca 1 x 1cm schneiden und gar kochen. Pasta kochen. Fertig gekochte Pasta und Kartoffeln absieben. Speck und Zwiebeln klein würfeln und in einer Pfanne scharf anbraten, dann mit Weißwein ablöschen.

Amerikanische MiniDonuts  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken und Milch, Eier und Öl hineinschütten. Alle Zutaten solange mixen, bis der Teig geschmeidig wird.

Ananastorte  0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Aus Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Zimt und Haselnüssen einen Rührteig herstellen. In eine Springform geben. Bei 175°C ca. 30 Minuten backen.

Apfelkuchen mit Calvados  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel Butter in einem großen Topf schmelzen. Von der Herdplatte nehmen, mit Zucker und einer Prise Salz bestreuen. Dann Mehl mit einem Holzlöffel unter die abgekühlte flüssige Butter rühren.

Aprikosenkuchen  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Gewürzen, Mehl und Backpulver und Milch einen Rührteig herstellen. In eine gefettete Springform geben und mit einem nassen Löffel glatt streichen.

Aromatische, fixe Spätzle  0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel Die Spätzle mit den Händen lockern. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Spätzle zugeben. Den Liebstöckel waschen und sehr fein hacken. Zusammen mit der Petersilie zu den Spätzles geben und alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Auberginen-Lasagne  0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel Von den Auberginen den Stielansatz abschneiden. Auberginen abspülen und in siedendem Salzwasser zehn Minuten kochen. Abtropfen lassen und längs in Scheiben schneiden.

Auberginenauflauf mit Joghurt  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig Die Auberginen entstielen, in Scheiben schneiden, etwas Salz darüber streuen und ziehen lassen.Dann die Scheiben in Öl backen, eine Zwiebel fein hacken und mit der Knoblauchzehe dazugeben.

Avocados mit scharfer Soße  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Avocados der Länge nach halbieren, entkernen, schälen, in Spalten schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Aus Crème fraîche, Joghurt, Salz und Cayennepfeffer eine scharfe Soße rühren.

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