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Obst

(259 Rezepte)

Birnensalat mit Walnüssen

 57.1/100° (14 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Birnen schälen und vierteln, die Kerngehäuse herausschneiden. Birnenviertel längs in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Den Birnendicksaft in einer Pfanne erhitzen, die Birnenspalten darin von jeder Seite 1 Minute erhitzen, dann herausnehmen.

Heißer Bratapfel

 75/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Apfel schälen, Gehäuse entfernen und in dünne Scheiben (je nachdem, wie weich der Apfel werden soll) schneiden. Dann die Apfelscheiben auf einen Teller legen und den Vanillepudding und Zimt über dem Apfel verteilen.

Apfelkuchen mit Schmandguss

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und mit dem Marzipan füllen. Aus Mehl, 1 Ei, 75 g Zucker und der Butter einen Teig herstellen und diesen 30 min kühlen.

Ananas in Bierteig

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Vorbereitung: Ananas gut abtropfen lassen, dann haftet später der Teig besser. Frittierfett in einem Topf langsam erhitzen. Ca. 2/3 der Leistung reichen beim E-Herd, sonst wird das Fett zu heiß.

Ananas-Joghurt

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Die Hälfte der Ananas in den Entsafter geben. Den Saft mit dem Zucker, dem Orangenblütenwasser und dem Vanillepulver verrühren. Die Fruchtreste aus dem Auffangbehälter des Entsafters nehmen und in eine Schüssel geben.

Ananas-Muffins

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Aus allen Zutaten, bis auf die Ananas, einen Rührteig erstellen. Dann die Ananasscheiben in kleine Stückchen schneiden und unterheben. Ein Muffinblech fetten oder mit Papierförmchen auslegen.

Ananas-Pie

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Mittel
Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Margarine in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben.

Apfel-Streuselkuchen mit Schmandguss

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Mehl, Krokant, 200 g Zucker, Vanillezucker, Butter in Flöckchen und 1 Ei mit dem Knethaken des Rührgeräts und am Schluss mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Apfelstreifen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Blätterteig antauen lassen. Rechtecke von 10x5 cen schneiden, auf ein Blech legen und mit Apfelgelee bestreichen. Äpfel waschen, halbieren, in dünne Streifen schneiden und fächerartig auf dem Blätterteig verteilen.

Birnen-Kaffeecrumble

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Birnen schälen, längs halbieren und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel vorsichtig auslösen. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Weißwein und Honig aufkochen.


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