X

Noch keinen Account? Hier kostenlos registrieren.
 
Passwort vergessen?
Logo Rezeptschmiede.de

Obst

(264 Rezepte)

Eierlikör-Birnentorte

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Mittel
Aus den Zutaten für den Teig mit den Händen einen leicht krümeligen Mürbeteig kneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, direkt darauf einen Springformring (26er Durchmesser) setzen.

Eingelegte Melone

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Melone halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Über Nacht in Wein einlegen, den Wein abseihen und mit Zucker und den restlichen Zutaten aufkochen.

Eingelegte Zucchini

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zucchini waschen (niemals schälen). Die Enden abschneiden. Zucchini in Scheiben schneiden ( etwa 3-4mm). In einer großen Pfanne die Hälfte des Olivenöls erhitzen.

Eis mit Heidelbeeren

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zutaten miteinander vermischen.In eine flache Form geben und mindestens 5 Std. gefrieren lassen. Dabei immer wieder umrühren.Eismaschine 40 Minuten.

Ente mit Orangen-Jus und Rhabarber

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Ente halbieren, Brust von Keulen trennen, die Brust bleibt dabei im Ganzen und am Knochen. Keulen am Kniegelenk tief einschneiden. Die Rückgratknochen klein zerhacken, mit Zwiebelwürfelchen und Orangestreifchen mit Schale anrösten.

Entenbrustfilet mit Kirsch-Chutney

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Für das Chutney die Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Rotwein, Fleischbouillon, Zucker, Zitronenschale und 1 EL Essig in einem Topf aufkochen.

Erdbeer-Crossies

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Cornflakes klein stampfen und darunter mischen. Kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzen und eine Erdbeere hinsetzen.

Erdbeer-Dessert

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zu Beginn von den Schokoküssen die Waffelböden abschneiden. Anschließend die Schaummasse zerdrücken, Quark und Zucker dazugeben und alles gut verrühren.

Erdbeer-Rhabarber-Gelee

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden. Apfelsaft, Zucker und Rhabarber in einen Topf geben und aufkochen. Rhabarber ca. 7 Minuten weich kochen.

Erdbeer-Rhabarber-Terrine

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Den Rhabarber in feine Scheiben schneiden, mit dem Wasser, die Hälfte vom Honig und dem Zitronensaft einmal kurz aufkochen, gleich wieder vom Feuer nehmen und in ein Sieb geben.


Seite 7 von 27