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Snacks

(486 Rezepte)

Asia-Kräcker mit Sesam

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
In einer beschichteten Pfanne ohne Fett Sesamsamen bei mittlerer Hitze rösten. Mit Sojasosse ablöschen. Pfanne von der Herdplatte ziehen, Sesam auskühlen lassen.

Avocados mit scharfer Soße

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Avocados der Länge nach halbieren, entkernen, schälen, in Spalten schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Aus Crème fraîche, Joghurt, Salz und Cayennepfeffer eine scharfe Soße rühren.

Bagels

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1. Mehl mit Salz mischen. Milch erwärmen. Frische Hefe zerkrümeln. Hefe in der lauwarmen Milch anrühren. 2. Hefemilch mit 175 ml lauwarmem Wasser und dem Olivenöl zum Mehl geben und alles etwa 5 Minuten lang zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.

Bananen-Nusscreme

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Banane mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft pürieren. Den Birnendicksaft und die Butter unterrühren. Die Nüsse und die Rosinen zusammen im Blitzhacker fein zerkleinern und unter das Bananenmus mischen.

Bananen-Sandwich

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Eine Seite des getoasteten Toastbrots mit Butter bestreichen und die Banane in Scheiben schneiden. Die andere Seite des Toastbrotes mit Bananenscheiben belegen und die Butterseite mit Zimt und Zucker bestreuen.

Bananenquark für Groß und Klein

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Quark in ein Schälchen geben und mit dem Zucker, Zitronensaft und Banane vermischen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Bananenquark mit Ananas

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Ananas wird zuerst "geschält" und dann in kleine Stücke geschnitten. Dann werden die Ananasstücke fächerartig auf einem Teller ausgebreitet. Die reife Banane wird ebenfalls geschält und mit dem Zitronensaft in einer Schüssel zerdrückt.

Barbecue-Würstchen-Fladenbrot

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das Fladenbrot - wenn gewünscht - im Ofen etwas aufbacken. Abkühlen lassen und längs auf-, aber nicht ganz durchschneiden. Die Innenseiten mit Barbecuesauce bestreichen.

Bayrischer Leberkäse mit Beilagen

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Die Äpfel mit einem Ausstecher entkernen, ungeschält in dickere Scheiben schneiden. Die geschälte Gemüsezwiebel ebenfalls in dickere Scheiben schneiden.

Berliner Schaschlik

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Schnitzel, die Leber, den fetten Speck und die Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden, dass sie auf acht Spiesse passen. Salzen und pfeffern.Auf jeden Spiess abwechselnd Fleisch, Zwiebeln, Leber und den Speck geben.


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