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Rezept des Tages
Kürbis gefüllt mit Hackfleisch und Lauch

Rezepte mit der Zutat Avocados

Quinoasalat mit Avocado und Artischocken

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Quinoa im Gemüsefond aufkochen und 20 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Dann abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Schale der Zitrone zur Hälfte fein abreiben.

Avocado-Carpaccio mit Hüttenkäse-Blaubeer-Mix

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Avocados halbieren, schälen und den Stein entfernen. Avocados in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern ausbreiten. Mit Limettensaft beträufeln und mit 1 Prise Salz würzen.

Avodacoaufstrich mit Erdnüssen

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Die Avocados halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Nach und nach Eigelb, Zitronensaft, Erdnüsse und Petersilie untermischen und gut vermengen.

Exotischer Obstsalat

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die übrigen Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.

Vegetarischer Burrito mit Guacamole

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Zunächst Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais in etwas Olivenöl anbraten; mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend jeweils einen Burrito mit einem EL Frischkäse bestreichen, mit einem Salatblatt und einer Käsescheibe belegen und ein Viertel der Füllung auf dem ersten Drittel des Teigfladens verteilen.

Avocado Suppe

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Avocados aufschneiden. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen. Sofort mit Zitronensaft beträufeln und mit einer Gabel fein zerdrücken.

Avocado- Brotaufstrich

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Avocados halbieren, den Kern herausnehmen und abschälen. Dann in eine Schüssel geben und pürrieren.Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und dazu geben.

Avocado- Suppe

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Avocados schälen, Hühnerbrühe erhitzen.Avocados würfeln zu der Brühe geben.Wein ,Joghurt und Sahne zugeben und pürieren.Salzen, Pfeffern und servieren.

Avocado-Aufstrich

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Avocados in der Mitte halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale aushöhlen und in eine Schüssel geben.

Avocado-Dip

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Avocado schälen, Kern entfernen und pürieren. Frischkäse unterrühren bis eine glatte Masse entsteht. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken


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Weitere Zutaten dieser Rezepte  Eier
 Zucker
 Zitronensaft
 Zwiebeln
 Olivenöl
 Knoblauch
 Joghurt
 Honig
 Butter
 Sahne
 Salz
 Basilikum
 Gouda
 Petersilie
 Senf