Eierschwammerl

Rezepte mit der Zutat Eierschwammerl

Kaiserknödel  0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Semmeln würfeln, Milch erwärmen und darüber gießen. Zwiebeln und Speck fein würfeln, Butter erhitzen, Zwiebeln, Speck und Eierschwammerl darin glasig dünsten und abkühlen lassen.

Kartoffelsuppe mit Eischwammerl-Pilzen  0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Kartoffeln schälen, waschen, eine Kartoffel in kleine Würfel schneiden. Die übrigen Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, darin die Kartoffelwürfel knusprig backen.

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