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Rezept des Tages
Linsensuppe von Oma

Rezepte mit der Zutat Eisbergsalat

Hähnchen Döner

 57.1/100° (7 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Gurke schälen und je nach Wunsch auch entkernen. Paprikaschote waschen, teilen und entkernen. Tomaten waschen und Strunk entfernen. Dann alles in gewünsche Stücke schneiden, nicht zu groß.

Zwiebelschnitzel mit Gemüsereis und Salat

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten kräftig anbraten.

Döner Kebap

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Das Fleisch in sehr dünne, ca. 2 Euro große Stücke schneiden. 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen in feine Stücke hacken oder durch einen Fleischwolf drehen.

Fitness-Toast

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Toastscheiben goldbraun toasten. Tomate und Ei in Scheiben schneiden. Toastscheiben zunächst mit der Cocktailsauce bestreichen, eine Hälfte dann zunächst mit einem Salatblatt und der Käsescheibe belegen.

Hähnchenbrustsalat mit Erdbeeren und frischem Koriander

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Hähnchenbrust (zart gebraten) und Staudensellerie zerteilen. Eisbergsalat grob zerkleinern, waschen und gut abtropfen lassen. Erdbeeren waschen, abzupfen und halbieren beziehungsweise vierteln.

Tomaten-Paprika-Salat

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Tomaten würfeln. Den Eisbergsalat fein schneiden. Die Paprikaschoten entkernen und klein würfeln. Das Basilikum von den Stielen zupfen und fein hacken.

Arepas

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Feines Maismehl in eine Schüssel geben und mit etwas Salz würzen. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser zufügen und Maismehl zu einem festen Teig verkneten.

Blumensalat

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Gurke und Radieschen waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Eisbergsalatblatt nehmen und in die Mitte von einem Salatteller legen. Innen mit Mais füllen.

Bratwurst-Burger

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Schalotte abziehen, ganz fein würfeln. Ketchup mit Senf und Schalotte verrühren. Mit Orangensaft und Curry abschmecken. 2. Die Salatblätter kalt abbrausen, trockentupfen und in Streifen schneiden.

Bunter Geflügelsalat

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Fleisch waschen und in kochendem Salzwasser ca. 12 Min. garen. Erbsen auftauen und abtropfen lassen. Die Eier in für 10 Min. hart kochen, abschrecken, schälen und sechsteln.


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